7 Rekomendasi Makanan Enak di Jepang yang Wajib Anda Coba

rekomendasi makanan enak di jepang

Selain pesona alamnya yang memanjakan mata dan tempat wisatanya yang memberikan pengalaman tidak terlupakan, wisata kuliner di Jepang juga tidak kalah seru! Makanan di Jepang ini juga cocok dengan lidah Indonesia bagi yang suka makanan Jepang tentunya. Simak rekomendasi makanan enak di Jepang yang wajib anda coba ketika berlibur ke negeri sakura Jepang ini sebagai berikut  :

1. Sushi
Makanan yang sudah tidak asing lagi bagi penduduk Indonesia karena sudah sangat banyaknya restoran yang menyajikan Sushi di Indonesia. Namun, sushi di Jepang tentunya merupakan makanan enak yang wajib anda coba mengingat Jepang merupakan asal makanan ini.

Rekomendasi tempat makan sushi paling populer di Jepang : Dai Sushi yang berada di Tsukiji Market (Tokyo).

Dai Sushi Tokyo (wisata kuliner Jepang)

Tsukiji Market ini merupakan pasar seafood yang menyajikannya dengan sangat fresh. Banyak sekali kedai-kedai yang menjual sushi di sini, yang tentunya sangat enak dan fresh. Dai Sushi menyajikan sushi yang katanya paling enak. Namun, untuk menikmatinya harus melalui antrian yang sangat panjang dimana para pengunjung sudah antri sejak subuh pagi.

2. Ramen

Ramen juga sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia dengan banyaknya resto ramen saat ini. Ramen juga merupakan makanan favorit orang Jepang terutama pada musim dingin.

Salah satu rekomendasi ramen di Jepang yang paling populer adalah Ichiran. Tempat ini juga penuh dengan pengunjung sehingga anda harus mengikuti antrian panjang terutama pada jam-jam menjelang makan.

ichiran jepang (makanan enak di jepang)

Ichiran mempunyai banyak outlet di Jepang. Anda dapat mengunjunginya baik di Tokyo, Osaka, Kyoto, Hiroshima, Kanagawa, dan lain-lain. Di Tokyo sendiri mereka mempunyai lebih dari 10 outlet, seperti di Shibuya, Shinjuku, Harazuku, Ueno, dan lainnya.

3. Okonomiyaki

okonomiyaki (rekomendasi wisata kuliner jepang)

Okonomiyaki ini memiliki beberapa versi . Beberapa okonomiyaki lebih seperti pancake namun disajikan secara khas dengan beberapa topping yang dapat anda pilih seperti gurita, kerang, daging sapi, dan sebagainya. Beberapa versi lebih mirip martabak asin / omelette dengan sajian kol dan daging. Arti kata Okonomiyaki itu sendiri terdiri dari “okonomi” yang artinya “sebagaimana kamu suka” dan “yaki” yang artinya “dipanggang”. Varian okonomiyaki ini berbeda di berbagai daerah di Jepang. Salah satu rekomendasi okonomiyaki paling enak dapat anda coba di Dotonbori, Osaka.

4. Takoyaki

Takoyaki (makanan enak di Osaka)

Jajanan yang satu ini juga merupakan salah satu makanan dari Jepang yang sangat populer. Takoyaki pada dasarnya adalah bola-bola tepung dengan varian isi yang gurih dan nikmat, dengan berbagai topping, seperti gurita, udang, dan sebagainya. Takoyaki merupakan jajanan umum yang banyak di jual di semua Jepang, namun pada dasarnya berasal dari Osaka. Berikut beberapa rekomendasi Takoyaki yang enak dan populer :

– Umai-ya ,yang sudah beroperasi sejak tahun 1953, terletak di Tengo Nakazakidori Shopping street – Osaka.

– Kogaryu , yang sudah berjualan selama 40 tahun, terletak di Amerikamura di daerah Nishi-Shinsaibashi. Kogaryu ini merupakan pioner Takoyaki dengan saus mayonaise.

– Dotonbori Kukuru Honten, yang terkenal dengan potongan guritanya yang besar, terletak di daerah Dotonbori

– Gindaki, salah satu kedai takoyaki populer dengan cabang yang banyak di Jepang, seperti di Shinjuku, Shibuya, Akihabara (Tokyo).

5. Soba

Soba (rekomendasi wisata kuliner populer jepang)

Soba juga merupakan salah satu varian mie dari Jepang yang terbuat dari gandum hitam, disajikan dengan kuah khusus soba yang bisa disajikan panas maupun dingin. Rasa dari makanan yang satu ini juga bervariasi di setiap wilayah di Jepang. Rekomendasi soba yang enak terdapat di daerah Kanda – Tokyo. Salah satu yang paling enak adalah Kanda Yabu Soba yang juga merupakan warung soba tertua di Tokyo. Daerah ini dekat dengan Akihabara. Selain Kanda Yabu Soba, anda juga dapat mencoba soba di Kanda Matsuya yang juga terletak di daerah Kanda tersebut.

6. Tempura

Tempura (Makanan terkenal di Jepang)

Makanan populer di Jepang lainnya adalah tempura, yaitu gorengan Jepang yang gurih baik dari udang, jamur, maupun berbagai macam sayuran. Beberapa restoran di Jepang bahkan spesialisasi menjual tempura saja. Beberapa rekomendasi tempat makan tempura di Jepang yang enak dan populer ini antara lain :

– Tempura Shinjuku Tsunahachi yang berada di Shinjuku,

– Funabashiya yang merupakan salah satu restoran tempura tertua di Jepang yang berada di Shinjuku,

– Daikokuya Tempura di daerah Asakusa,

– Tentake yang merupakan restoran tempura tertua di Asakusa dimana banyak orang sengaja ke Asakusa hanya untuk mencicipi tempura disini,

– Masaru yang juga merupakan salah satu yang paling populer di Asakusa.

7. Yakitori

yakitori (kuliner populer tokyo)

Salah satu snack favorit Jepang yaitu Yakitori yang merupakan sate ala Jepang baik potongan daging ayam, sayuran, atau bahan makanan lainnya yang ditusuk kemudian dipanggang. Beberapa pasar tradisional yang terkenal dengan yakitorinya adalah di Sugamo, Yanaka, dan Ameya Yokocho. Selain itu, beberapa tempat rekomendasi yakitori yang enak antara lain : Morimoto di Shibuya yang merupakan salah satu restoran yakitori terbaik yang sudah beroperasi lebih dari 40 tahun, Edomasa di daerah Higashi Nihonbashi (dekat Asakusa), Toriyoshi di daerah Ginza.

Selain makanan yang disebutkan di atas, anda juga wajib mencoba makanan-makanan lain yang populer dan enak di Jepang seperti : Dorayaki (kue manisan Jepang dengan isi pada umumnya kacang merah), Ikayaki (cumi-cumi panggang yang dilumuri kecap Jepang), Mochi Jepang, Onigiri, yakiniku, Korokke (kroket Jepang), dan Gyoza (dumpling Jepang).

Panduan wisata Jepang lainnya :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *